長芋のぬか漬け

  • 2019.05.13 Monday
  • 18:07

JUGEMテーマ:野菜

筍のぬか漬け以来

珍しいなにかを漬けものにしようと

ずっーと、探していました。

 

で、珍しいなにかを発見!

 

長芋。

 

長芋って、

6月がいちばん多く出荷されるそうで

青森県産が全体の約70%を

占めているとのこと。

 

どうりで手軽な価格で

出回っているはずです。

 

それでぬか漬けから

出ようとしている長芋がこちら↓

 

昨日の夕方漬け込んだので

丸1日経過しております。

 

ん?どうかな?美味しいかな?

 

ちょいとつまみ食い。

 

うん、

シャキシャキ感はそのまま、

 

おー👏 美味しーい👍

いける、いける。

 

ぬか漬けって基本的に

なんでも美味しくしてくれるのかな。

 

よーし!

また次の新しいなにかを

見つけるぞ〜

 

 

 

 

マット専門店 織人しきもの屋工房

 

 

 

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